解答
中国古代就有“无鸡不成宴”的说法，各种制作工艺更是层出不穷，来自广西的小吃新粤西楼纸包鸡，迄今已经有100多年的历史，其美味深受广大食客的青睐，需求不断增加。作为广式卤味的的代表，已经走出国门，享有国内外声誉。
新粤西楼纸包鸡开店流程：
1.加盟申请。查询新粤西楼纸包鸡网站关于特许加盟的说明，下载并填写申请表格email或传真给我们 。
2.资格审查。我们将对申请者提供的资料进行分析、审核，对适合者发邀请进行实地市场考察。
3.一次面谈。受到邀请的申请者可到有新粤西楼纸包鸡店的城市进行实地考察、并进行意向面谈。
4.确定意向。申请者面谈达成意向后，签订《特许加盟经营意向书》，并交纳意向支持金。
5.餐厅实习。意向加盟者需进行为期3天的餐厅实习。
6.市场考察。总部对加盟市场考察评估，确定加盟可行性分析。
7.签约培训。市场考察后，签定连锁经营合同，签发授权书，并颁发特许连锁加盟许可证。加盟商或指定管理者须进行为期至少2—4周的餐厅管理训练。
8.店址开发。加盟商按公司要求开发店址，由公司进行商圈调查并终确定。
9.设计装修。由新粤西楼纸包鸡公司都说设计、施工单位或加盟商自己选择设计、施工单位设计(设计须经公司认同)。
10.开业筹备。根据各地具体情况和实际需要，为开业进行策划。
11.开业检查。由公司相关人员进行开业条件检查，通过后方可对外营业。
12.开业大吉。正式营业，总部持续关注。
