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解答

想开火锅店但是没有技术，怎么办?选择鑫厨道火锅，总部给您培训，让您简单掌握核心的火锅制作技术，制作出美味、诱人味蕾的火锅，旺遍市场，赢遍流水!鑫厨道火锅，特色鲜明，市场好评不断，是餐饮营收好选择!

鑫厨道火锅产品特色：

麻，这是鑫厨道火锅特色的。

之所以麻，是因为在鑫厨道火锅中加入了大量的花椒。重庆人愿吃麻、喜吃麻，是其地理环境所决定的。重庆位于四川盆地的底部，日照稀少、多雾、多雨、潮湿，多食花椒有利于祛湿气。

辣，这是不容置疑的。

重庆人爱吃辣，除了上面讲到的气候原因外，还与重庆人的性格有关。重庆古称巴、巴国，巴人骁勇善战，性格刚烈，吃辣不怕辣方显男儿英雄豪气。鑫厨道火锅，辣味十足。

鲜，鲜美重要。

如果重庆人在别的方面显得粗一些的话，对饮食的讲究却是细微精致的。俗话说“鱼要吃得跳，鸡要吃得叫”指的就是所有原料都要新鲜，调味品**要丰富，才能调出好味道，鲜醇爽口。鑫厨道火锅不仅麻辣，还很鲜，汤底都能喝!

香，诱人味蕾。

火锅底料炒制精工细旺，虽原料相对简单，但炒制的工艺和旺候却是不敢丝毫马虎的，**要炒出本味、炒出香味才善罢甘休，否则是**要被同行耻笑的。近年来，随着火锅食客的多样化要求，鑫厨道火锅开始了对香料的研究。在火锅中加入天然香辛料来增加火锅的香味，使其更能博得食客的欢迎。

麻辣鲜香，口味，鑫厨道火锅口感，赢得市场，成为行业!选择餐饮创业项目，鑫厨道火锅加盟项目，技术总部全部传授，人员布置总部也帮您搞定，您只需做个甩手掌柜，坐享流水盛宴就行了!