2023-04-23 来源:零售创业开店网
当下现在零售行业发展得很不错,想要做点小本生意创业的话,开便利店或许是个不错的选择。但开便利店没有想象中那么简单,其中的门道可多着呢,一个环节没做好,都可能导致经营的失败。所以在开店前可以多看看相关的知识,了解一些经营技巧。特别是新手入行,可以多学习一下。以下是小编给大家介绍的开便利店的一些基本流程:
1、确定经营模式
想开便利店,有加盟和自营这两种经营模式可供选择。其中加盟模式更简单,能提供开店指导,但要支付一笔加盟费,营业收入也要按一定比例分给加盟品牌方。自营模式就是完全自己管理,营业收入都是自己的,但缺少开店指导,可能比较麻烦。
2、明确店铺定位
除了经营模式的选择之外,还要明确自己店铺的定位,是想开平价的社区便利店,还是开更高档次的精品便利店。不同的店铺定位在便利店货架采购、开店资金预备及便利店选址等方面都有差异。
3、准备开店资金
资金的充足是便利店能否顺利开业的关键,在开店之前先把资金准备好,预留足以应付租金费用、装修费用和便利店货架采购费用等一系列支出的金额,不要最终因为金额不足而导致便利店不能顺利开业。
4、考察合适店址
选对店址就是为后期的成功经营打基础。在开店之前要根据你选择的经营模式和店铺定位,对相应的选址环境进行考察。比如自营社区便利店,可以选择人流量比较大的成熟社区,另外还要考察周边的竞争店铺数量多少,如果竞争太大建议放弃。
5、便利店内部装修
便利店内部的装修设计既包括店面环境装修,也包括便利店货架采购、便利店陈列设计、空调冷柜等硬件设施的配置,这与能否吸引顾客上门息息相关。尤其采购便利店货架时,最好选择资质齐全的厂家,比如拥有十五年资深货架制造经验的深圳时尚货架。
6、准备进货事宜
对于从未接触过这个行业的人来说,货源的选择和进货渠道都比较麻烦。可向同行打听一下别人的进货渠道,同时多去综合性的批发市场看看,或者也可以考虑电商平台,主要是不能忽视商品品质,不要为了省钱就去进一些假冒伪劣的东西,透支顾客的信任。
7、相关人员招聘
有些便利店可能需要招聘一些店员来帮助看店,一般如果不是24小时营业的便利店,招两个人两班倒就行了,否则店员太多只会白白增加开店支出。
8、开业
将前面那些准备工作都做好之后,就可以将便利店清扫干净,然后准备开业了。建议开业时多做些优惠活动,吸引大家的注意,争取让更多顾客进店消费。