酒水代理是一个不错的创业方向，非常适合资金短缺的创业者。而且对人工和经验的要求都不是很大，近些年非常的受欢迎。今天小编为广大创业者提供的就是这样一个白酒代理项目，铜锅酒业。希望能够适合您。

铜锅酒是云南大禹食品饮料有限公司与普洱茶乡食品饮料有限公司联合开发的产品。是哀牢山人民喜爱的传统佳酿，也是普洱茶乡各族人民宴席上的必备佳品。哀牢山区人民在得天独厚的自然环境中，沿袭古老传统工艺，采用当地好糯米、玉米、天然矿泉水精酿而成，酒味醇香可口，回味悠长。

为了使古老的酿酒工艺能够适应现代化生产，大禹公司总经理毛伟亲自组织科研人员，深入哀牢山的村村寨寨，考察传统酿酒工艺，吸取民间精华;请酿酒顾问深入企业生产一线，现场指导传统技术与现代企业标准及国内外化接轨的技术攻关，将云南少数古老灿烂的酒文化圆满地展现给世人。

经过无数次探索、实验和调配，终于生产出了具云南特色的铜锅牌系列洒，该酒酿制方法古朴圆满，用料考究，色泽清亮，口感绵甜爽冽，洒度低而不淡，香气浓而不烈。1996年产品投放昆明市场以来，产品保持在年产1000吨左右，但仍然供不应求。经过不懈努力，铜锅酒在云南省产品质量监督检验中心的历次检测中，均为合格好产品，并加入了中国质量检验协会315质量网。