在现在的非洲部落，人们是按族群分布的。一个族群有一个非常具有威望吸引大众的存在。食面族开店，也是类似于此，因为，面食爱好者心中也信奉一种东西，那就是好面。食面族开店，专心为好面，加倍的努力只为给顾客更好的美食体验。

食面族开店在产品上不断创新，兼顾各地消费者的口味和偏好，开发出更多满足国人口味的美食，现在已经形成面食、米饭、包子、米线、凉菜、小吃、饮品七大系列上百个品种的标准化中式快餐。很大丰富了顾客的用餐选择和消费模式，食面族开店的产品定位，使其成为更具中国特色的快餐品牌。

食面族开店致力于做中国地道的面食快餐品牌。餐厅定位是让顾客吃得好、吃的实惠、吃的干净和舒适。产品线以传统手擀面为主打，同时搭配米饭、凉菜、包子、小吃系列，在“人好，孝道;汤好，味道;面好，劲道”的餐厅文化指导下，食面族开店人一直秉持着用心做好面的精神，开创中式快餐新天地。面对竞争激烈的餐饮市场，面食快餐在传统工艺的基础上不断的创新，形成的口味优势，创造中国面食行业的，吸引更多的顾客，开创广阔的营销空间。