火锅一直都是深受消费者喜爱的食物，大江南北的食客都很喜爱，壹石壹锅小火锅创业开店项目精选好食材，配合创意火锅，为消费者奉上了全新的舌尖享受，不仅满足了消费者需求，还为投资商创造了良好的市场口碑，是很具市场竞争优势的创业开店好项目。

石头火锅特色与精神就是炒，透过拌炒来激发香气并锁住肉汁鲜甜。壹石壹锅小火锅创业开店项目有不少用来吸引客人的“牺牲档”，价格平实但品质很好，例如美国安格斯黑牛，或是每盘新台币6**的东港蛤蛎与澎湖透抽，颗颗个头很大或鲜肥，是必点高CP值菜色。壹石壹锅小火锅创业开店项目以“三石”文明为神髓，以天然、绿色环保的石锅为载体，倡导“绿色、健康饮食”新概念。石锅选材来自祖国宝岛台湾。经手工精心打磨而成。石锅：性温婉、细腻，富　含铁、锌等多种微量元素：锅底选用质量上乘的纯黄菜籽油及20余种尊贵中草药配制而成的台新石头清油暖锅麻辣鲜香、它不同于传统的大众暖锅，用石锅烹煮的食物风华正茂稀少不上火、清爽可口不辣心，是暖锅达人的绿色美食。

壹石壹锅小火锅创业开店项目选用选用质量上乘的松茸、乌鸡、香菇等文火熬制的汤料与好海鱼共煮而成，汤白而亮泽、鲜香十足;风华正茂浓郁、口感稀少、老少皆宜。味道，石头锅来自宝岛台湾，有天然软化石打磨而成，石头锅含有钙、铁、锌、镁、緦等几十种微量元素，可透过烹煮石头锅的过程中释放出来，让人体得到充分吸收，让你在享受美食之余，长**，。火锅味道温婉细腻，麻辣鲜香味味俱全。