2016-06-16 来源:餐饮创业开店网
面食一直受到大江南北的消费者的热爱,一碗真正意义上的好面不仅要看厨师的手艺,也要看原材料的选择,玉尖面创业开店项目就是具备这两种重要因素的好面食,不仅受众群体广泛,投资成本也不高,是餐饮创业的好选择。
玉尖面创业开店项目采取当日现做现卖的原则,面条做好不得很过两小时,俗称“和面”以此能让面的新鲜度,口感,滑爽,面香,色泽度得到充分发挥。采取古老的熬制方法,使用百年老年煲汤的**,每日一煲,把汤的水准做成高水平的清汤,该产品的汤做到:闻着香、尝着鲜,入口滑的原则。精选肉质,精心卤制:所有肉类均为精选肉质的优良部位,加入十几味滋补药材精心卤制。用来制作玉尖面创业开店项目的面条是具有的高筋面粉和**,总部运用手工擀面的传统工艺,面条久煮不烂筋道非常好,有咬劲和韧性,口感滑爽;好汤源于上等食材和的配料臊子、浇头等,它是决定面的风味和特色的。由烩、煨、酱、烧之烹饪方法形成的系列卤料,构成了烩面、煨面、酱拌面、锅烧面、川式面、私房面等特色面种。
总部传承了标准化制作工艺,核心物料的低价集约化采购配送方式,让玉尖面创业开店项目加盟店在保持品质整体的同时,降低了营运成本,提高单店在市场经营中的核心竞争力。小额度投资,店面安放于写字楼,学生宿舍,商业步行街等地,人流量越密集的地区,开店生意越好,投资风险低,给食客带来高认知度,持久经营不是问题!