青海金塔青稞酒业有限责任公司是各省市的民营青稞生产企业，坐落在的、藏传佛教圣地塔尔寺西南五公里的南朔山脚下，占地面积约 20 多万平方米，始建于一九七九年，是生产“金塔牌”青稞白酒的青海酿酒大厂之一。

“金塔牌”青稞系列酒在继承古老传统青稞酒酿造工艺的基础上，结合创新的科学技术，选用高原特产-好青稞为主要原料，用小麦，豌豆制曲，引用软硬适中、无污染、味味微甜的“南塑山”甘泉圣水，科学配料，精心酿制勾兑，久储自然老熟而成，酒体清香醇厚，绵甜爽口，其各项指标均已达到白酒标准。产品曾获巴黎和吉隆坡国内外金奖、国内新产品新技术和科技进步奖。企业被授予“青海省利税贡献大户”、“重合同，守信用单位”等称号，成为湟中县财政支柱企业。

“金塔牌”青稞系列酒以其的风格和稳定的质量、赢得了广大消费者的青睐，成为高原各族群众居家宴饮，款待宾客的饮品，被确定为西宁市宴会酒，青海十大旅游大卖产品。