赖茅酒创建于1995，成长于茅台镇、发展于各省市,是一家追求卓越、专做品质和细节的化餐饮经营公司，凭借着\"更多的为消费者着想，品牌实力的每年的创新\"的气质，经过潜心研究和发展、成功推出了\"赖茅酒美味项目\"，该品牌在各省市等地，形成了一个以餐饮为主的赖茅酒美食主题餐厅。

赖茅酒，来自驰名中外的国酒之都——中国贵州省茅台镇，是酱香型白酒酿造核心产区。自西汉武帝御赐为国宴贡品起，自以茅酒飘香名天下。　　贵州省仁怀市茅台镇乡风酒业有限公司在得天独厚的自然环境条件下，选用好茅台镇特产好糯高粱、小麦、赤水河好洞泉水为原料，采用传统的酿造工艺和创新的现代酿酒技术，经九、八、七工传统酿造出来的“乡风赖茅”系列酒，具有浓郁飘香、绵甜甘洌、柔顺爽口、入口饱满、回味悠长的酱酒风格；加上传统与现代相结合的勾兑工艺，更使各品种具有口感，足以满足消费者个性化的消费需求。　　贵州省仁怀市茅台镇乡风酒业有限公司生产的赖茅酒，有高、中、低三个档次，乡风赖茅酒各省市营销中心，开拓行业传统营销模式，秉承“以人为本,诚信经营”的理念，挖掘酒文化的深刻内涵．

赖茅酒致力于为白领,农民,大学生,女性,80后提供好的产品和服务，赖茅酒人正朝着实现自己的发展目标而努力，必将成为值得尊敬和信赖的餐饮连锁企业。综上所述，赖茅酒的发展空间是惊人的。