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解答

相对于一般的鸡肉鸭肉等，羊肉更有营养价值，肉质也会更好一些，备受食客的喜爱。九品羊汤精选自然散养的新鲜羊肉，充足的运动及多样的草类摄取使其肌肉纤维细腻，肉质细嫩，味道鲜美，膻味很小，营养价值高，属于补气益血佳品，不管老人、孕妇、小孩、年轻人等都可食用。

有着保健效果的美食，加上一系列的药材，让美食的特色更显著，风味更个性。九品羊汤的百年有历史沉淀**配料做成的羊汤，颜色乳白，肉肥而不腻，汤味鲜美，香而不膻，营养丰富，常饮可祛病健身，延年益寿，选用的各种尊贵药材经过个性的熬制，汤鲜美十足，回味悠长。

传统的工艺，要大化的保留住汤中的营养，还是比较难的一件事。九品羊汤突破传统工艺，把对人体有害的嘌呤成分大大降低，使得汤汁更加靓白美味，消费者在进餐中对脂肪的摄取量趋近于少，满足了当下人们对于健康饮食的需求，征服了挑剔味蕾。

如今的消费者对于店面的环境也是有着**的要求的，特色环境，更吸引人们进店消费。九品羊汤形象店是店面布局的升级，将厨房从幕后搬到前台，透明化的食品加工过程，干净卫生的加工环境，包括矿泉水和面、先吃现做套餐等，让顾客对美食的加工过程一览无余，明厨亮灶，成为市场发展的大趋势，九品羊汤出彩开创，抢占市场先机，收获丰富营收。