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解答

公司总部对**加盟商的主要培训范畴是前厅管理及后厨配料菜品技术两大板块，加盟商通过正规的专职培训将掌握全套标准化操作流程，能具备独立开业的能力;同时，在加盟商开业前，公司营运支持导师人员将在现场进行现场开业支持，再次规范前厅服务标准和服务流程，以及后厨技术操作流程和技术含量标准，包括建立建全管理体系流程，公司支持加盟店与总店味道的技术含量相同。