【餐饮创业问答】古色传香与传统中式快餐有什么不同之处?-创业开店网

问古色传香与传统中式快餐有什么不同之处?

我是： 80后来自：江苏有资金： 5-10万

创业咨询详情：: 　　　　我是一名来自江苏的80后，现在有大约5-10万的资金，想创业开店做生意。从网上看到了古色传香瓦罐快餐，想咨询下古色传香与传统中式快餐有什么不同之处?

想让古色传香瓦罐快餐官网帮你解决什么？: 　　　　想知道古色传香与传统中式快餐有什么不同之处?（感谢古色传香瓦罐快餐官方为我快速解答——该如何加盟古色传香瓦罐快餐。）

古色传香瓦罐快餐官网回答

古色传香瓦罐快餐主营：小吃,瓦罐小吃,快餐

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解答

为了改变中式快餐特色不突出的局面、扩展各个时段的餐饮市场，古色传香明确提出了做好一日三餐的新战略，继菜品地方化打破连锁快餐标准化的魔咒之后，又打破中式餐饮连锁的第二个魔咒——三餐需求不均衡。升级之后的古色传香在三餐的特色定位上更符合消费者需求，开始实行“一店多餐”经营，即早餐本地化、午餐快餐化、晚餐特色化，达到“一日三餐都很旺”的新局面。

古色传香对三餐进行分时段定位，就把早、中、晚三餐区别开来，在继续实行餐饮本地化的基础上实现早餐店、中式快餐、特色美食店的合体，充分尊重地方饮食传统，实行早餐本地化、午餐快餐化、晚餐特色化，打造真正融汇地方特色饮食的餐饮连锁品牌。

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