公司依托百年老厂“哈肉联”的技术力量，在借鉴国内外出众技术的基础上，自主研制的基于“肉制品微型生产线”及生产技术的“香肠工坊”，解决了传统作坊式生产效率低、质量不稳定等弊端，很大地提高了生产效率和产品质量。利用该系统能效果地生产数十种好肉灌、熏酱制品，产品质量能达到标准。

“香肠工坊”是集传统工艺与机械化生产为一体生产系统，在传承古法生产的风味和品性的基础上，实现了工厂化生产的效果率和可靠性。

公司“现做现卖”商业模式，加盟店集生产销售功能为一体，采用透明生产的方式，现场直销 ，缩短了储运时间，剔除了分销环节，使产品的安全性和新鲜度有支持，让顾客买得放心，吃得健康。

公司以特许经营的方式，为客户提供“香肠工坊”开店一体化服务：小本技术培训;提供店铺设计、成套设备、料包、产品检验报告、品牌授权、营销支持、促销指导，协助客户开拓市场，获得成功。

公司以“哈肉联”技师为核心的技术团队和经验丰富的店面营销顾问，为客户提供全程的技术服务和营运支持，支持开店**。