金陵鸭血粉丝开店汤是南京非常出名的地方特色风味小吃，食材主要是由鸭肉加入鸭汤和粉丝熬煮而成。不仅口感鲜香，爽口宜人，而且鸭肉之中所含的高蛋白低脂肪，更是对人大有裨益。金陵鸭血粉丝开店，靠谱的创业项目!

南京人是十分爱吃鸭子的，不仅鸭肉，连鸭内脏，鸭血都能做出一番文章来。南京的多家店面，不论是颇具名气的回味金陵鸭血粉丝开店，还是民间虽不却享有口碑的小店，都能把这几样东西的美味发挥到。金陵鸭血粉丝开店是用粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠配以老鸭汤烧制而成。小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。

金陵鸭血粉丝开店还有一个神奇的来历，传说有一个很穷的人，杀鸭子的时候用一个小碗装起来它的血舍不得丢掉，不料粉丝掉进去弄脏了。无奈，他只好把粉丝和鸭血一起煮，却不料，居然烧出了碗鸭血粉丝汤，只闻汤汁芳香四溢，引来无数路人竞相猜测这美味的汤是如何烹饪的。某财主听闻此事，封此人为职业厨师，专门给财主和他的姨太太们烹饪鸭血粉丝汤，后人遂得此佳肴!