火锅一直在创业市场上占据着不可取代的重要地位，重庆崽儿火锅创业项目选用的四川口味正火锅底料，经“加密”****炒制，一经上市广受消费者好评，口味口味正，让各方食客欲罢不能，是值得创业开店的好项目。

名火锅—— “重庆崽儿火锅”，创立于1993年，其前身是 “重庆人火锅城”(集体所有制)，现隶属于重庆帝业饮食文化有限公司旗下，以经营传统重庆老火锅为主。1998年，被重庆市政府评为 “重庆市届名优火锅”，是重庆十大品牌火锅企业之一，拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式。2000年获商标总局注册证书。目前在各省市已开设近两百家连锁店。传统老火锅，地道重庆味，让只能到重庆才能吃到口味正重庆火锅的现象成为历史。重庆崽儿火锅创业项目500余款菜品包括东西南北各地特色;6大系列清汤鸳鸯锅支持单店不受淡季影响。

“崽儿”是重庆典型的地方方言，泛指中青年一代充满朝气和个性的重庆人，和重庆火锅一样带有浓郁的地方色彩。 重庆崽儿火锅创业项目是重庆火锅和重庆人文气质的代言。从视觉(文化饰品)、听觉(音响语言)、味觉全方位展现重庆地域文化，让身在异乡的重庆人有回家的亲切体验，让不曾到过重庆的异地人更多的了解重庆、认识重庆、感知重庆。