美味的煲仔饭一经问世就受到了消费者们的倍加喜爱，因此这就为功夫煲仔开店带来了广阔的市场与更胜一筹的商机。一个好的投资项目能够为创业者带来更胜一筹有财，功夫煲仔就是这样的一个好项目，低投资，低风险，大额的商业模式备受欢迎!

功夫煲仔开店市场行情。目前市场上的中式快餐品种有：烩饭(盖码饭)、蒸饭、煤气煲仔饭、炒菜、粥粉面等。此类快餐均有各自弊端，令中式快餐无法标准化、现代化、规模化：烩饭：饭与菜分开做，饭保温不佳时会导致饭冷却;菜式花样虽多，但都要经过人工二次盛装分发，卫生难以保护，而且难以支持菜量的均衡，难控制成本;菜品档次不高，很难做成商务消费。用煤气炉灶炒菜产生油烟及废气，不环保。蒸饭：蒸饭时间长;投资的设备复杂，需要排气系统;如果是 煤气加热系统将产生油烟及废气，不环保。做出的成品口感单一，色香味低!

功夫煲仔开店操作简单、自动化不需要看火，智能警报提示，任何人都会操作。用传统的煤气或炭炉制作煲仔饭经验相当重要，而且费时费劲，常常不能支持饭的质量。功夫煲仔开店的一切操作可根据规程操作，从根本上解决了制作煲仔饭的经验瓶颈，老员工离职后新员工一样能做出味道一样的品质。