2016-05-17 来源：餐饮创业开店网
随着餐饮行业发展的人气佳异常，在这个行业中掘金的创业者越来越多。卤太太开店，一经问世就备受消费者的欢迎，因此迅速走红市场，成为了当下人气佳的投资收益项目。卤太太开店，低投资，低风险，大额的商业模式吸引了众多创业者的青睐。
卤太太开店源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的很越与发展，在粤菜、鄂菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。作为中华烹调精华，卤菜始终屹立于千百行业中。
卤太太开店，“营养卤味”绿色餐饮。以百年卤味为基础，挖掘民间特色美食，结合现代饮食观念，推陈出新，经反复研究、改进与完善，推出“营养卤味共分享”的理念，满足了消费者“美味与营养”双重需求，弥补了熟食行业无的市场空白!
卤太太开店是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。
