每一个成功的品牌，它的背后总有着一段历史，对于它名称的由来，也是有着渊源的历史典故。御厨唐传统烤鸡同样如此，那么这么的餐饮好产品，它的名字又是如何来的呢？

御厨唐传统烤鸡的由来可值得推敲，据故宫博物院清史顾问朱家晋考证，明末清初，北京民间有一种色泽晶莹、醇香四溢、风味的烤鸡被选为皇宫御膳，御膳官以烤鸡作房主唐氏的姓定了菜名，后人称之为“御厨唐烤鸡”。现年80岁的唐国兴老先生是“御厨唐烤鸡”第九代传人。

经过这样的发展，御厨唐传统烤鸡的产品自然更值得人们的信赖，它不仅口味，美味又营养，而且深受老百姓的喜爱和追捧，选择散养的柴鸡、老母鸡肉质，肉质筋道，口感细腻，并由40多种尊贵中药的陈年老汤煮成，具有滋补养生效果，制作精细考究，的工艺和药料的制作，成就经典美味。

御厨唐传统烤鸡的社会评价很高，原钓鱼台国宾馆特级老技师孟厨师长说：“我曾在新加坡做三年厨师，德国做三年，广州白云宾馆干三年，又在国宾馆干了几年，还没有见过这么好的鸡，今天我能吃到宫廷风味老唐烤鸡，享受皇帝食用的御膳佳肴，真算我老了有口福哇。”

北京饭店北京市人大代表、烹饪技师、川菜名手黄子云老厨师长说：“说句真心话，老唐烤鸡真不错。我见过的鸡，颜色没有这么好的，好吃，外国人也合适，确实不错。挺好！”

色香味俱全，健康又好吃，御厨唐传统烤鸡色泽经营，皮脆里嫩，食而不厌，外形美观，色、香、味均属上乘，加盟它，将由北京市人力资源和社会保护局聘任创业指导顾问、唐国兴亲传弟子、御厨唐第十代传人牟鹏先生提供创业指导，以保护您事业有成！

这样好的一个餐饮品牌，美味让它经久流传，加盟御厨唐传统烤鸡，**可以让您在餐饮行业简单的做出一番事业，从而在短期内做出的业绩，打造出美好的明天，享受到的未来！