与传统油酥饼相比，涂记油酥饼更具有很多的特点：它采用天然安全无色素的食品材料制作而成，其具有原汁原味，色鲜味美，外酥里嫩的特点，能够挑起消费者的所有食欲。它呈现外酥里嫩的特点，即使是过了几个时还是那样，可见涂记油酥饼非常的不错。

涂记油酥饼的面和馅儿无添加剂、香精、原料。吃了饼的回头客都在百分之八十以上，想包什么馅就包什么馅儿，猪肉葱油饼、牛肉葱油酥饼、花生奶油馅、豆沙酥饼、绿豆酥饼、肉松酥饼、板栗酥饼，传统葱油饼、椒盐酥饼、素馅饼，水果口味都可以包。

“涂记油酥饼”之所以20多年都人气佳是因为它投资少、风险小、**!涂记油酥饼小店现日售油酥饼千多个，每个饼的腰包不瘦在百分之五十左右。武汉三台，长江日报，武汉晨报，第1生活，大武汉报刊曾热烈报道涂记油酥饼是江汉路上有特色的小吃之一……

涂记油酥饼的面和肉馅不放任何添加剂，原汁原味，色鲜味美，外酥内嫩，顾客看了很有食欲，饼放冷了也是外酥里嫩，口味也可以根据当地的口味少放一点辣椒和花椒。涂记油酥饼从初制作到煎饼每一个环节都由学员老师傅亲手操作完成，这样大大加快了学习速度。涂记油酥饼是创业者的选择。