伽美伽工坊甜品的市场目标客户很为广泛，适合都市白领、时尚青年，城市达人，老人小孩，总之男女老少都能在伽美伽工坊找到自己的所好。

“伽美伽工坊”美式奶酪蛋糕在美国具有很高的人气，上至皇室贵族，下到普通百姓，无不被其口感所吸引。“伽美伽工坊”美式奶酪蛋糕产品销量节节高日本、韩国、台湾、新加坡20年。

如果说2011是甜品的泡芙年，那2014年就是起司年。2014年初，“伽美伽工坊”美式奶酪蛋糕凭借自身的品牌优势吸引了无数年轻人的目光。

13世纪的传统工艺与现代工艺巧妙结合，十余种“加密”**配料的准确搭配使得每一款“伽美伽工坊”美式奶酪蛋糕从制作烘培到出路都散发着浓浓的复古风和时尚味道。