2014-09-28 来源:餐饮创业开店网
澜沧江茶业原生普洱茶怎么样?澜沧江茶业原生茶饮料的诞生,应该和这段往事密切相关——“我的家乡在云县茶房乡,这里是茶的故乡,祖辈几代人都是种茶、制茶、卖茶之人。当我在山里放牛的时候,总习惯随手摘片茶叶在嘴里慢慢咀嚼,细细品味茶叶的苦涩。嚼过茶叶后,到溪边饮水,甘冽的溪水与回味的茶叶在喉中凉丝丝的,一直沁透了我的心脾,从此我就记住了这个味道,心想,如果能让所有人都尝到这么甘冽无比的原生态饮料该多好啊!”
那是 2007年5月,临沧云县,一个闷热的下午,我和澜沧江茶业集团的董事长刘光汉先生聊天,他深情地对我说出了这样一番话。而后,我参观了原生茶的生产基地,如此现代化的设备令我咂舌不已,据说这套设备是在联合国备案的,国内外也仅有不多的几套。也就在那时,我亲自参观到一瓶原生茶饮料从鲜叶到灌装完成的全过程。
早在我听说这个故事的一年以前,也就是2006年,澜沧江茶业集团下属的茶叶集团完成1.8亿元投资,建设目前国内完备的茶叶产品生产线,建成国内外水平的10万吨原生茶茶饮料生产线。澜沧江茶业原生茶饮料正式登场是在2006年5月的临沧届茶博会上,和以往茶汤饮料、茶叶提取物饮料、调味茶饮料不同的是,原生茶的亮相引爆了原液茶饮料井喷,时至今日,仍有许多企业纷纷效仿。澜沧江茶业集团向市场大规模推出以澜沧江茶业沿岸原生大叶种乔木茶为原料的原生茶普洱茶饮料,原生绿茶饮料,原生红碎茶饮料。产品体现了澜沧江茶业茶的原产地、原生态和原质原味,具有良好的经济、社会、生态效益。
近年来,国内茶饮料市场风云迭起,自早期的康师傅、统一品牌的绿茶、冰红茶饮料之后,又相继出了柠檬红茶、祁门红茶等添加剂茶饮料,此后各种原液茶饮料占据市场,近年来更是“**”凉茶的天下。但我们能看见,越来越健康、越来越纯正、越来越原汁原味原生态,是各个品牌的改进方向。
从国内外需求看,国内某茶企业,把每年自己消耗不完的十几吨茶叶萃取物出口给日本,作为饮料、饼干等食品的健康添加剂,年年供不应求。日本方面要求有多少都能全部消耗,可见其重视程度和需求量之大。而“澜沧江茶业原生茶饮料”从问世伊始,就是打着健康纯正原生态的招牌,但这样好的饮品,为什么会一直无法打开更大局面的市场呢?其中很重要的一点——以云南的地势看,运输半径成了一个瓶颈,很大程度上制约着好产品的外销。而换个角度看,商家本身的营销功夫是否下足了?产品定位是否清晰?滋味口感效果是否能抓牢客户?是不是会得到大多数人的认可?也成了该类企业应该琢磨的问题。