说道餐饮市场的小本投资，许多人都会想到熟食行业，是的，熟食是一个真真切切的**的行业，其中无数的项目让许多投资者收获了有财。就拿卤太太来说，它传统兼现代的工艺，南北饮食混合的口味，让消费者吃了一次就难以忘怀。

卤太太口味纯正，口感鲜美，吮指可以有余香。同其他卤味一样有麻辣味，与众不同的是其辣味不似四川湖南那样泼辣，而是初到口中微辣，正所谓的口辣心不辣，很容易让人适应。除了微辣，卤太太还有其他三种口味，有香薰味，卤味，原味四种口味根据各地口味特色，任君选择。

凡有菜市场或农贸市场的地方或附近、副食超市专柜或门面、居民小区门面等都是卤太太的地址。该项目的店面面积只需5—20平方米，租金低，装修风格有特色但成本低。卤太太在中小城市总投资2万元左右即可，在大城市开一家项目旗舰店也只需要投资5—8万元。

卤太太完全制作美味，不含任何防腐剂和色素，安全健康，好吃美味，满足消费者“美味和营养”的追求。店面门口消费者不断，生意人气佳，人气排队。做这样的美食生意，一次加盟，终身流水增涨，店面不大，回报迅速。