2014-07-11 来源:餐饮创业开店网
武汉作为鸭脖的发源地,它以的制作工艺和**,让国内外人都爱上了这个的美食,现在它又借鉴市场优势,推出食脖汇烤鸭脖,一改以前制作鸭脖的工艺,结合古今医学理论,先卤后烤,给各省市消费者带来另一种不同的美食体验。
食脖汇烤鸭脖选取上等鸭脖,72种中药材文火熬煮,浓缩古今医学秘典,形成个性化能养生的风味小吃。先卤后炸再炭烤,肉泽金黄,散发出一种诱人香味,迫不及待的放进嘴里,有股韧劲,有嚼头,口感非常好,是一种令人回味的清香,让人吃过就无法忘记,而这种味道恰恰就是它们称为炭烤鸭脖的精髓。该项目的产品系列有果木碳烤系列:麻辣鸡翅、麻辣鸭脖、甜辣鸭脖。
食脖汇烤鸭脖构建完善的培训系统、多角度梳理各大类产品的烹制技术特点,分门别类的学习,支持学员在学习中思路清晰,易学易懂。公司对品牌采用成本集成化管理,对原料整体大批量采购,整体的物流服务以降低品牌运营成本。公司与多家大型食品公司合作,共享技术和人才资源;货源直接供应,无中间环节,支持成本和限度的保护经营者的腰包不瘦。
食脖汇烤鸭脖为人们提供了一个具有特色的空间,在这里,食客们可以远离尘嚣与繁华,独自品味那份宁静,可以邀请朋友、陪着家人体味大自然的味道。可以说,食脖汇炭烤鸭脖的登场不是偶然,而是与顾客一次美妙的邂逅。