面馆加盟人气佳做么？面馆开店流水增涨有前景吗?溢明香老汤面疙瘩用事实跟你说话，为你讲述该品牌的由来，让你清楚的了解该品牌的发展史。下面就一起来看看该品牌是如何发展成为今天的美食项目的。

创始人厉水蜂先生出生于1976年一个普通农民家庭，因先天不足，幼年体弱多病，厉妈妈为独子的健康成长操碎了心。溢明香老汤面疙瘩善厨艺的她用一个水乡女子的智慧，费尽心思为儿子做各种小吃。既是一道小吃，又是一种可做主食的面食。

在面疙瘩的陪伴下，厉先生从一个瘦弱小儿长成一位彪壮青年。成年后的厉水峰在北上创业失败后，溢明香老汤面疙瘩回到家乡重新吃到了妈妈的面疙瘩，面疙瘩里浓浓的母爱让他重觅信心，面疙瘩的**让他找到了一个新的商机，它的来历具有一段感人的母子之情。一个普通的土豆，加入了些葛根粉和小麦粉，通过反复的揉合，做出晶莹剔透，爽滑劲道，状如小鱼的面食。溢明香老汤面疙瘩早在品牌创立初期，他便十分注重人才的培养，团队的组建，厨技的研发。

在土豆面疙瘩的基础上，加上了一味可自然入色的中药材，让其色为紫色，而味更具香醇。溢明香老汤面疙瘩功能主治：益肠胃，养肝肾，强筋益气，久服可明目，益气添精，凉血养筋。厉水峰先生吃的是厉妈妈自创的一种加了土豆粉和葛根粉的面疙瘩。这种面疙瘩晶莹剔透，爽滑劲道，不仅口感，而且具有养生健身之效。溢明香老汤面疙瘩店内同时荟萃了各种面疙瘩的制作和各种风味铁板饭，美味伦，可谓“集百家之长，聚五湖之采”，真正做到了口味因地制宜，新意层出不穷，而且不需厨师。