投资都会有风险，只能够说如何把风险降到。选择企业合作，能够有效地规避市场风险。火锅，企业实力雄厚，创业者强大的后盾。

火锅是一家餐饮企业，总部设在中国重庆，成立于2000年

      重庆饮食文化有限公司创建于2000年12月1日，是专门从事火锅代理经营的企业，公司是集火锅产业开发，物流产业开发，火锅原材料配送，火锅文化研究的多元化现代民营企业。到2006年3月15日止已成功在各省市各地发展直营店、联营店及经销代理店193家，从业人员达1万余人，遍布各省市十五个省、市、自治区、直辖市，是重庆餐饮品牌，先后被评为重庆名火锅，巴渝名火锅，中国火锅十佳品牌，中国质量万里行定点单位，各省市绿色餐饮企业，中国代理企业五十强，质量信誉双满意单位，重庆市届诚信经营示范单位、中国品牌、中国商标、中国餐饮诚信经营示范单位等称号。       公司总部设在重庆市高新区石桥铺渝州路，总部现有员工90余人，其中大学专科以上学历有50人，下设办公室、人力资源中心、经销中心、结算中心、信息开发中心、物配中心、培训中心、设计中心，下属单位重庆火锅底料厂、山庄、时代光华重庆卫星远程商学院。       2006年是重庆饮食文化公司技术推广及管理规范年，公司在力求做大做强（火锅相关产业）的同时，努力提高服务质量，严格规范管理行为，并在物流、信息、人力资源、新产品开发等形成一个相互衔接的企业链，引进创新的管理理念，花巨资聘请北京管理公司顾问设计自己的管理模式??“管理模式”，预计在今年4月全面向各分店推广实施。       为进一步提高公司及各省市各代理店的管理水平、服务质量、服务意识，搭建一个良好的学习交流平台，公司在风景秀丽的中梁山圈地80亩，创建了山庄，并与北京时代光华管理学院、中华联合会培训中心、中国企业家联合会培训中心、北京时代光华教育发展有限公司合作，共同打造以卫星教学为主的时代光华重庆远程卫星商学院，学院设在山庄内，建成后的山庄将是重庆餐饮企业**家集培训、商务、娱乐、休闲式学习、体验式训练、远程卫星教学为一体的大型特色山庄。

1、关于特许经营      特许经营是一种的商业经营形式，它是特许人（盟主）将企业品牌的无形资产：知识产权管理（包括发明、、商标、版权、品牌以及企业信誉），组织管理资产，市场资源和人力资源等以合同的形式授予受许者（加盟商）使用，被特许者按合同规定，在特许者整体的经营模式下从事业务活动，并向特许者的费用。  2、检验一个合格特许人的标准：(1)是否有成功且声誉良好的形象店？   (2)是否已具备一个已注册的商标，和始终如一的品牌形象？   (3)味道、菜品及服务以及经营模式是否适合不同的地理区域？   (4)是否具有成熟的管理团队？   (5)企业的**是否在80%以上？   (6)公司经营意识和理念是否很前并与同时代接轨？  3、关于特许经营的特点   (1)经营的核心是特许权的转让（授权），盟主和加盟商，即特许体系是通过盟主与加盟商一对一签订特许合同而形成的，各个分店间没有关系、各分店间的人事和财务是独立的，他们自己承担投资和经营风险，加盟商对盟主授予的特许权和提供的持续、支持、指导、以某种形式报酬。   (2)经营中，盟主和加盟商之间的关系是合同双方当事人的关系，双方的权利和义务在合同条款中有明确的规定。   (3)特许经营的运作方式，特许经营业务开展的管理是一套成功的经营模式或某项的商品、商标、盟主把这些以组合特许权的方式提供给加盟商，加盟商就可独立开展被授予的业务。  4、重庆火锅直营店、加盟店在装修上主要以重庆的企业文化风格、重庆火锅的地域文化风格与当地地域文化特色相结合的现代派风格。  5、重庆火锅其定价不是整体的，需根据当地的情况在价格及菜品上作适当的调整，但应遵循一分薄利始终把味道、菜品质量放在位的原则。  6、加盟重庆火锅，依照总部规定，只能经营火锅，原则不能经营火锅以外的产品。  7、火锅特许经营者是建立在合同的基础上，合同的建立能支持盟主与合作者关系的健康发展。  8、特许加盟店的目的和结果是三赢，是、加盟商、消费者都得到实惠,国内外上没有什么包不赔的买卖，总部所展示的资料只是说明成功的可能性，并不作为对加盟店流水增涨的支持。风险与机遇总是并存的，在你的配合之下，总部能够运用成熟的经营模式，限度降低你的经营风险，加盟店的经营成败在于加盟商对当地市场的评估和加盟商对加盟事业资金和精力投入。  9、特许加盟店是与加盟商共同开发产品和市场的结果。是共同完善管理和经营的结果。  10、火锅特许经营合同   (1)特许经营合同   (2)物配合同   (3)装修合同愿热爱火锅的投资者与总部一起努力，共同发展。 “火锅”品牌拥有一支效果的管理团队，企业人才队伍正不断壮大。“火锅”自成立以来一直以诚信做人，用心做事的企业精神稳步发展。

门槛低，项目未来发展好,公司秉持着“创国内外企业，跻身国内外品牌”的企业理念，全力打造中华餐饮文化榜样品牌。

展望未来，我们将坚持“创国内外企业，跻身国内外品牌”的发展思路，为中国餐饮连锁事业贡献力量，在餐饮连锁品牌事业的道路上演绎风华篇章。

公司服务力量强大，不断深化品牌形象，推出新品，迎合市场发展，迎合消费者的需求。正在人气佳加盟中，加盟有优惠，公司期待您的加盟