以**为例，店面至少要有五六百平米，再加上高昂的加盟费、管理费、设备费等，确实是一笔不小的开支，远不是**者所能承担的。但趣捞小火锅走的是快餐的路线，比传统火锅店投资小得多，回本却快得多。趣捞小火锅类似回转寿司店里的吧台式的桌椅，配上精致的单人小火锅，所需面积不用太大，30―100平米不等，投资费用3280**，而且加盟费包括技术转让费、培训费、运营指导费、培训期间食宿费、广告宣传费，这对于传统火锅店来说，趣捞小火锅可算是小本投资。