王家老太锅盖面创建于2008，成长于江苏镇江、发展于各省市,是一家追求卓越、专做品质和细节的化餐饮经营公司，凭借着\"更多的为消费者着想，品牌实力的每年的创新\"的气质，经过潜心研究和发展、成功推出了\"王家老太锅盖面美味项目\"，该品牌在各省市等地，形成了一个以餐饮为主的王家老太锅盖面美食主题餐厅。

王家老太锅盖面始于1912年，创始人王老太在镇江五条街以摆摊为生，长长的擀面杖，一边擀一边吆喝：“锅盖面嘞——”   1995年，继承人兼现任董事长王阿凤女士为继承光大镇江锅盖面事业，成立个人公司，2007年正式注册为镇江市王家老太餐饮管理有限公司，并命名品牌为“王家老太锅盖面”，以纪念自己的奶奶。   “王家老太”为镇江地区家做锅盖面加盟的机构，正式注册商标，2007年率先走出镇江，在江苏常州开辟外地市场，截至目前，江苏常州已有23家加盟店以及2家大型直营店，各省市加盟店达到200多家..

王家老太锅盖面致力于为白领,农民,大学生,女性,80后提供好的产品和服务，王家老太锅盖面人正朝着实现自己的发展目标而努力，必将成为值得尊敬和信赖的餐饮连锁企业。总的来说，王家老太锅盖面的发展空间是惊人的。