张真牛牛肉面创建于2005年，成长于合肥、发展于各省市,是一家追求卓越、专做品质和细节的化餐饮经营公司，凭借着\"把品牌引到全国内外，成为行业中代表的品牌之一\"的气质，经过潜心研究和发展、成功推出了\"张真牛牛肉面美味项目\"，该品牌在各省市等地，形成了一个以餐饮为主的张真牛牛肉面美食主题餐厅。

　　合肥大别山餐饮管理有限公司是一家以餐饮加盟连锁和直营为一体的大型餐企，在中国餐饮领域具有多年实战经验、集绿色生态美食研发、原料生产配送、餐饮文化推广、品牌运营、包装为一体的餐饮管理运营机构。公司依靠自身管理团队多年来对餐饮行业的探索，深度发掘及经验的沉淀积累，以传承中国千年饮食文化，弘扬大别山淳厚风土人情，“倡导健康、养生美食”理念为己任立足合肥放眼国内外。　　公司旗下自主品牌“丽清大别山鹅火锅”于2008年走出大别山，启元于合肥，品牌在创建之初就显示了旺盛的生命力和强劲的发展势头，凭借着“滋补鹅汤、一鹅多吃”的产品阵容迅速的在餐饮如林的国内产生巨大的影响力，得到各省市百姓的一致认可和狂热追捧，并在2009年被中国绿色品牌管理委员会评为“中国绿色火锅”“中华特色餐饮美食名店”等殊荣。从而改写了世人对火锅行业的认知历史新篇章。

张真牛牛肉面致力于为白领,农民,大学生,女性,80后提供好的产品和服务，张真牛牛肉面人正朝着实现自己的发展目标而努力，必将成为值得尊敬和信赖的餐饮连锁企业。有了以上的条件，张真牛牛肉面的发展空间是巨大的。