随着社会的发展，老龄化现象近几年日趋严重，其中老年人患病的机率高。而在这大多的老年人中患有糖尿病的人很多。如何才能有效的**降血糖、防治糖尿病降血糖呢?

古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服，治消渴病的记载。现代医学通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成分是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。茶多糖在成熟茶叶中含量较高，这就印证了古人对“粗茶”效用的记载，这里要说明的是很多关于茶疗中提到的“粗茶”，就是藏茶，特指成熟老茶叶，而非其他茶叶过筛后选出来的低等茶。

在对大量的动物进行试验时发现，口服或注射茶多糖都有降血糖效果，一般此效果在投药后10小时左右出现，24小时后消失。其机理不是促进胰岛素的分泌，而是增强胰岛素的功能。茶多糖与促进胰岛素分泌一起使用，能增强的降血糖效果。茶多酚(ECG、EGCG、CG、GCG以及红茶中的茶黄素)对人和动物体内的淀粉酶、蔗糖酶活性有抑制作用。其中茶黄素的效果强。

通过动物试验和临床试验证明，在摄取淀粉或蔗糖之前30分钟，先服用茶多酚可抑制血糖值的上升。因此，含有丰富的茶多糖、茶多酚等物质的藏茶是防治糖尿病的佳品，如果主食配上青稞米等，防治效果更佳!