卤味是现在大家都无法拒的美味，面对肿么多卤味品牌的选择，究竟您到底是怎么选的呢?卤太太是一个以经营为主的卤味品牌并且带给您更多更好的产品。

　　卤太太餐饮市场面对的是13亿人的庞大需求，给当今有眼光的投资创业者带来了更胜一筹商机。有相关数据显示，就一个5万—10万人口的县级城镇，其卤菜的年消费能力都在1000万—1500万，大约可以创造400万—600万的**。

　　卤太太加工销售的平均毛利率在45%左右，每天的营业额如果能在100**左右，每天的纯腰包不瘦就能达到40**以上。如果经营得当，花色品种多，口味，选择店址恰当，每天的营业腰包不瘦还要高得多。小小卤菜所创造的价值可以如此之巨大，由此可见卤菜行业有着巨大的市场空间与腰包不瘦空间。

　　卤太太“营养卤味”顺势而下，也是国内一家推出“营养卤味”的绿色餐饮企业。以百年卤味为基础，深入挖掘民间特色美食，并结合现代饮食观念，推陈出新，经过反复研究、改进与完善，推出了“营养卤味共分享”的理念，满足了消费者“美味与营养”双重需求。并弥补了熟食行业无的市场空白!